Stremellachs-Mexiko
€ 6,40
inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Zutaten:Gewürze,Paprika,senf,Zwiebel,Kräuter,
Empfehlung zu Lachs,Forellen,Stör,Makrele,und Wels-Filets, nartürlich sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Leckeres Fischgewürz zum aufstreuen. Mit dem Fischgewürz von der Gewürzwerkstatt "Geiler Schmacko" können Sie ihren Fisch nach Belieben verfeinern. Hergestellt aus stetig frische und Qualitativ hohen Zutaten. Geeignet zum Grillen, Braten Und Räuchern.
Zum Heißräuchern von Fisch.
Zubereitung: Die Fischfilets 1 Stunde in einer 10%-igen Salzlake ziehen lassen.
Danach das Filet abspülen, trocken tupfen und gleichmäßig mit der Stremellachs Gewürzmischung bestreuen.
Das Filet je nach Größe eine halbe bis eine Stunde bei 70° C im Räucherofen räuchern.
